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營養五形五色以上的早餐
(這樣吃飽足感夠,午、晚餐都可以不用澱粉類)
1)材料:黑豆、紅豆、紫米、黃色小米、白色薏仁、金色南瓜、白芝麻、黑芝麻、燕麥)
2)炊具:電子快鍋。(好用!)
3)煮法:黑豆、紅豆要泡過(聽說豆類為了延續後代本身浸水預備發芽時有某種毒素,泡水澎漲後倒掉水,也較容易煮的更爛)
4)保存:一次煮多天份,存放於玻璃保鮮盒內。(非常好用)
5)食用:每天取一碗放入這日本鍋內隔水加熱。(電鍋因要煮蛋,所以不用)
PS. 這日本式的鐵鍋煮湯,非常非常的理想,煮好木蓋蓋上可以保溫很久。
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