材 料:
1)5斤不銹鋼糖果調理盤: $500
2)烤盤布 41x 64cm : $100
3)麵桿(小雙柄): $65
4)傳統麥芽膏1.2kg: $97
5)糖果用糯米紙7.6x6.2:$95
6)大雪印植物奶油: $120
7)玉米粉:2包 $41
8)特號砂糖: $60
9)牛軋糖包裝紙500入: $60(買錯糖果紙了，應該買白色重買$70)
10)蜜核桃300g:$140
11)桂圓: 300g (自家)
合計: $1244
成品如下:
過程:熔玉米後加糖時失敗結球塊，倒掉一次。
困難:不知是不是太軟，無法切條狀，非常難包塊。(下次改進)
結論:太甜了，下次改進。
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