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我的藤籃全麥麵包









我的藤籃全麥麵包看來有比較進步了!


但是餡怎麼還是分佈不均!


而且內部氣孔不多


烤的時間應該可以再多個1-2分鐘


爐溫已經用的是220/200，烤10分鐘後怕底又臭火答


所以將上下顛倒烤!



 


P.S.(1)我的菌種已經重新起種了! ------------------


(2)我很感謝有位格友MM她無私的指導


(3)明天再照她的指導再試做一顆-------



 
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    過山仙子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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