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找到石板的溫度了
預熱下火200℃(以前是250℃)，上火250℃
石頭澆水麵糰放入總體烤箱溫度自然降為180℃(烤箱設溫度未變)
這溫度烤7分鐘，轉個方向又7分鐘
翻面烤3分鐘，又翻回烤了7分鐘，關掉烤箱的電源用餘溫悶
約10分鐘後取出!
底沒有焦掉，這個顏色是因為加了可可粉!
Ps.可惜!本來要做個美美的，但是又忘了割線了。
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- Nov 24 Sat 2012 10:53
7-找到石板溫度了
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